Christophe Bacquié, nouveau chef trois étoiles : “il faut regarder loin devant et ne pas s’arrêter” – Europe1

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Christophe Bacquié, nouveau chef trois étoiles : ‘il faut regarder loin devant et ne pas s’arrêter’
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La chef de l’hôtel du Castellet, dans le Var, vient d’obtenir trois macarons au guide Michelin. Heureux et fier, il explique sur Europe 1 avoir atteint un objectif. INTERVIEW. Il est, avec Marc Veyrat, le seul à avoir obtenu une troisième étoile dans l
Guide Michelin: Marc Veyrat et Christophe Bacquié au firmamentLe Point
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Marc Veyrat, trois étoiles sinon rienL’Express
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